Sempre comi esses divinos camarões no Los Molinos, um restaurante espanhol super tradicional em São Paulo. Tentei fazer diversas vezes e nunca ficou igual.. Até que eu descobri a pimenta cayena... Era só o que falatava!! - Tempere os camarões com limão e sal
- Lave o alho com casa (a rozinha) e corte em fatias, não retire a casca
- Em uma frigideira coloque bastante azeite extra virgem
- Frite o alho e 1 dedo pimenta cayena fatiada por uns 2 minutos
- Joque os camarões e deixe dourar por no máximo três minutos caso contrário eles vão ficar duros
Não esqueça do pão, certeza que você vai precisar!!
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