quinta-feira, 29 de janeiro de 2009

Creck-Creck

É exatamente esse o barulho que o siri faz quando estamos preparando-o. O boi do mar, como o próprio nome diz, é um siri gigante e com a carne macia e deliciosa!! Enfim, essa receita serve para todos os creck-crecks.. caranguejo, siri, boi do mar, guaiamum, king crab!!!
- Ferva 1/2 litro de água com meia cebola picada, azeite, sal, pimenta síria, duas colheres de tomate pelado e ervas.
- Coloque o creck-creck na panela e tampe. Deixe ferver por 20 minutos, regando a parte superior com a própria água da panela.

Pegue o martelo, creck-creck e lambe-lambe!!!!!

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