Esse prato comi há uns dois anos no asia de cuba e tentei fazer várias vezes o confit de pato mas não deu muito certo, demora +/- 8 horase tem que ficar cuidando..., por isso o melhor é comprar o pato já confitado!!- Lave folhas de alface.
- Aqueça o confit de pato e desfie a carne.
- Com as mãos, pegue uma folha de alface, recheio com um pouquinho do pato e 1/2 colherzinha de geléia de figo.
Regue com azeite e sal, feche o alface como uma trouxinha e coloque tudo na boca.. Riquíssimo!
Um comentário:
Já provei o que fez e confirmo: é DELICIOSO!!! Além de muito simples, o que o torna mais encantador.
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